今日は処理工場へ

木くず処理
本日は現場の手伝いで木くず処理工場へ廃棄物の運搬。信太商店に預けていただいた木製の廃棄物は木の専門の処分工場で木製製品に生まれ変わります。
すべて一か所で処分できる工場とも契約しているのですがお客様が折角分別された廃棄物はよりリサイクルされやすい工場へ運ぶのが信太商店の方針です。結構面倒ではありますが環境にやさしいことをやっていると思うと楽しくなってきますね。

今夜は自宅でゆっくりウイスキーを頂く

スイング
明日も現場作業はないため自宅でゆっくりウイスキーを頂きます。今夜は「SWING」です。癖のないブレンデッドウイスキーです。価格は国産ウイスキーにくらべれば高いですが安定した香りと味です。
私は日本酒だとがぶがぶ飲んでしまうので時間があるときはもっぱらウイスキー。最近は夜にゆっくり出来ることが多いのでウイスキー消費が激しいですね。と言ってもそこまで強くないので2杯ほど飲めば充分ですが。
趣味のゴルフはスイング改造に励んでいるためラウンド行かずに自宅でとにかく素振り。やはり何やっても不器用なようで上手くできるまで時間がかかります。インターハイまで行った弓道やってた時もそうでしたが上手くなるまでスランプに何度も陥りました。そんな時は的に向かわずひたすら型の練習を行ったものです。
妥協出来ない性格なのでゴルフにも力が入ってしまいます。

たまにはカップ酒

オオゼキ
過ごしやすい気候になってきて仕事も非常にはかどります。やはり暑いと身体も機械もつらいですからね。
5年目の信太商店も無事に下期を迎えることができました。ここまで来れたのは小さいながらも特殊作業にこだわる信太商店の仕事に信頼を寄せて下さり、お仕事を依頼してくださるお客様のおかげだと思っています。昨年は防衛省さんなんかも弊社にお仕事を依頼され、ほんと恐縮です。最近はブログだけでつながっているお客様もおり、私の日々の励みになってます。下期も変わらず仕事、筋トレ、ゴルフ、酒のルーティンで過ごすつもりです。
今日は少し寒くなってきたのでストックしてあったカップ酒を燗でいただきます。最近外に飲みに行ったりしないせいか日本酒だと1合で十分になってきました。まあ一合くらいが悪酔いせず、日本酒の持つアミノ酸やグルタミン酸の恩恵を受けやすいですが。

下期も宜しくお願いします

下期初め
まだまだ生意気なところがあると反省しながら上期もあっという間に終わってしまいました。
信太商店的には順調な売り上げのようで、下期も期待できるコンテンツ満載って感じです。
私も32歳になるのですがまだまだ若い部分を前面に出して仕事をしてしまうので周りに迷惑掛けることも多いですが、仕事の完成度へのこだわりは強いのでおかげさまでリピーター様に支えられています。
下期は人材を育てて組織としての完成度を高めていくことに執着していきたいと思います。
上期もやってきましたがなるべく社長は会社に来ないで会社の方針に社員を向かわせることだけに注力していきたいと思います。
写真は今夜作った手作り餃子。キャベツ高いので白菜で作りました。

本日は佐野市へ

岡崎麺
本日は金庫の解体作業で栃木県佐野市へ。シルバーウィークは千葉県旭市まで遊びに行っていたのでそこまで遠く感じませんでしたが100キロ近くあるんですよね。
仕事はサクッと終わり佐野市内をぶらぶらしながら佐野ラーメンの店を探していてたまたま入ったのが「岡崎麺」。なんかの雑誌で見たような気がしますが昼過ぎでもしっかり客が入っているところを見ると名店のようです。
青竹手打ち麺とのことでしっかりとしたコシと心地よいのど越し。スープはすっきりしていて全体的にバランスの取れた味です。
色々な名物が食べれる地方でのお仕事は楽しいですね。ちなみに佐野市はうどんも有名です。

シルバーウィーク

旭1

旭2
ここのところゴルフにも行ってなかったので金曜日の夜からオークヒルズCC近くの親戚宅の旭市へ。
結局シルバーウィークということと、天気が良すぎたためラウンドはメンバーでも1日しかできず(いつもだと当日でもメンバーならラウンド出来る)残りの日はひたすらゴルフ場併設の練習グリーンやアプローチ練習場で練習。ここのゴルフ場の練習場は良く整備されていてこのほうが上達には近道かもしれません。
夜は旭市にある有名店の「うずめ」「東洋らーめん」へ。旭市は養豚が盛んで豚料理とホルモンが美味い。スーパーでも地元の豚肉を購入することが出来ます。
明日からは佐野市へ出張作業。これくらいの連休がちょうどいいですね。

庭石の重量計算

庭石大網白里
一昨日から千葉県大網白里市で住宅内の庭石、伐採などの作業を行っています。
写真にあるのは約1000㎏の庭石。今回は石の重量ってどのように計っているのかをご案内します。
まず石の縦横のサイズを計ります。この石の場合80㎝×120㎝。そして厚みを計ります。60㎝。0.8×1.2×0.6×2.2(この種類の石の場合、水1に対して2.2の比重で計ります。)
この計算をすると約1.26トン。ここに丸型になっているなど石の形に応じた係数を掛けて調整して石の重さを出します。今回は0.8(正方形で1に対して今回は角が取れているため0.8)。そうすると約1トンと重量が出ます。
重量計算で大事がことは正確な計算。スケールがなかったりする場合は道路の端にある縁石を目安にするとわかり易いです。実は一般的な縁石は60㎝と規格が決まっているからです。
うちの仕事で一番大事なのが体力とか経験も大事ですけど一番は計算能力だと思います。従来見た目と勘で行っていた作業を計算して行えれば安全に確実に撤去が出来るってことです。
たまにはためになる話をこのブログで紹介します(笑)

ハンディキャップ取得

ハンデ
生まれて初めてのハンデ取得。簡単に説明するとハンデとはゴルフの場合、72打でプレーするのを基準にした場合にいくつ余計に打つかというもの。ちなみにハンデ10打以下のアマチュアプレーヤーを俗に「シングルプレーヤー」と呼びます。
今回私の取得したハンデは「23」。まあ100打は打たないにしてもまだまだのレベル。
ただ、ゴルフを本格的に始めて1年余り、半年前に一緒にプレーした方とこの前プレーしたら進化に驚いていたので上達はしているのだろう。
毎週ゴルフ場に行けるわけではないのでもっぱらゴルフスクールや通っているゴールドジムでゴルフのためのトレーニングに励んでます。
先生やトレーナーに様々な指摘を受けて日々学ぶことが上達の近道だと考えてます。仕事も同じですね。謙虚に学べば日々進化し続けます。

ラム酒を頂く

ラム酒
夏季休暇で沖縄に行っていた社員からラム酒をおみやげにいただく。酒を土産に選ぶとは中々良い社員です。
正直テキーラは飲みますがラム酒は今までほとんど飲んでませんでした。さとうきびが原料だと言うことも知らなかったです。
まずはストレートで頂きます。さとうきびが原料であるからかほのかに甘いです。口当たりもテキーラに似ている印象ですが香りは別物です。口当たりも良いのでストレートで結構いけます。2杯飲めば結構酔います(アルコール分40%)ライム入れても良いかも。
いつも飲むテキーラはいわゆる100%アガベのプレミアムテキーラのため1本5,000円近くしますからこの国産のラム酒は買いですね。いくらするか知りませんがメキシコ産よりは安いでしょう(笑)

新ウェッジ

52度
2週連続で土日出勤。休みが恋しいくらい忙しくなってます。
来週、再来週も土日出勤予定のため一か月はゴルフ出来ません。
ただ、日課のジムとゴルフスクールは行ってます。こんな時こそ遊びのための準備は怠りません(笑)
最近新調したナイキのアイアンが重いのでそれに合わせてウェッジも新調しました。クリーブランドの松山英樹モデル。写真左が松山モデル。右の今使っているプロギアのウェッジに比べると小ぶりです。
コースで使わないとほんとに合うのかわからないのでまずは52度を購入。ちなみにナイキのアイアンのピッチングウェッジは45度。50度でも良いかと思いましたが現状52度使っているので距離感の合うものから合わせることにしました。
昨年から本格的に始めたゴルフ。今年前半はドライバー、アイアンともに安定感が出てきたので年後半はアプローチとパターです。まずは自宅でソファをアリソンバンカーに見立てて練習だ。

耕作作業

トラクター
今まで「アスパラを育てたいのでアスパラ用の穴を掘って(アスパラは深く根が張るため)欲しい」「日本庭園をなくして駐車場にしてほしい」などの要望がありましたが今回は「畑を作るために小石を取り除いてほしい」という要望です。
とりあえずトラクター借りてきて耕作して小石をかき出してます。トラクターは「小型特殊」の免許で運転が可能です。ちなみに「普通自動車免許」持ってれば運転可能です。
最近かなり忙しく、このままだと20連勤を超える勢いでありますが、中々暇になりません。
お電話で問い合わせいただいたお客様には「今月はとにかく忙しいのですぐにはうかがえないですよ~」的な雰囲気で話すのですが予約が入り続けます。恐らく忙しい会社=ちゃんと仕事してるから忙しい、みたいに考えているのでしょうか。
このままだとどこかでミスを犯してしまいそう。中途半端な仕事は出来ませんので来週は1日機械、工具のメンテナンス日をもうけさせていただきます。

バランスボールで体幹を鍛える

バランスボール
最近筋力トレーニングに加えてストレッチにかなりの時間をかけています。
仕事中のけが防止にもなりますし、ゴルフの飛距離アップに役立ちますし色々メリットあるのとジムのトレーナーに身体が硬いと指摘されたのが本格的に始めるきっかけになりました。
毎日行っているのがバランスボールを使ったストレッチ。
一つ紹介すると仰向けに寝て足裏をバランスボールの上に置き、体重を預けるように腰を浮かします。その姿勢のままバランスボールを前後に動かすだけ。体幹が鍛えられるほか腹筋にもかなり負荷がかかります。
ストレッチやるようになってからハードな仕事の後も疲れが次の日に残りませんね。やり過ぎると筋肉が弛緩しすぎて力入らなくなるらしいですが私が身体が硬いので1日1時間はストレッチ行ってます。

今月の新潟の酒

極上吉乃川
先日長岡の酒店より取り寄せた酒の一本を開封。店主お勧めの「極上吉乃川」。冷やしていただきます。
ここの店主は大抵私の好みの辛口を送ってくるのですが、今回は吟醸とのことでふくよかさがありますね。料理なくても単品ですすみます。ただこの酒飲むにはまだ東京は暑いかな。米の甘みもあるのが特徴なのでもう少し涼しくなってから飲みたい酒です。やはり暑い日はすっきり辛口の景虎かな。

早くも引退?!

某証券会社より退職金向けの定期預金の案内のパンフレットが私宛に届きました。
私が銀行員の時もこの手の商品は売っていました。退職さらた方の預金を目当てに一時期だけ高金利の商品になってます。
問題なのは私の年齢です。まだ32です。封書で私個人宛に送っていたので当然年齢くらいは調べがつくはず。新規で取引してもらいたい気持ちは伝わるのですが、もう少し商品絞らないとだめですね(笑)
退職金

盆休みは2連続ゴルフ

クラブセッティング
今年は3日間休みが取れたのでホームコース近くの親戚宅に泊まらせていただき、2日連続でラウンド。まだ6月に追突事故に遭った影響で全快ではありませんがPINGのドライバーで見せ場は作れました。
仕事的に接待ゴルフとかがないので基本的には1人でホームコースに行って同じコースのメンバーと組み合わせで周ることが多く、約1,500人いるメンバーのどの方と回るかは行ってのお楽しみ。本格的に始めて2年ですが初対面の方との緊張感のあるラウンドは毎回良い刺激になります。
昨日一緒に周らせていただいたお医者様はゴルフ歴40年のベテランでスイング分析が得意のようで私のスイングも連続写真を撮っていただいて分析していただきました。先生曰く現在260~280ヤードのドライバーの飛距離はまだまだ改善の余地があるとのこと。あとアプローチ、パターを練習すれば競技に出れるポテンシャルはあるとの言葉を頂きました。
お医者様とは再会までに練習を積み躍進することを約束して別れました。まずはドライバーのフェアウェイキープ率を7割に。また今日からゴールドジムでトレーニングです。頑張ろう。

明日から軽く休暇

明日から3日ほど休暇頂きます。とはいえ所々で見積り案件が入っていたり親戚の新盆などに参加するため完全に休みはありませんが。
経営者は24時間仕事のことばっか考えてしまいますね。唯一考えないで済むなって思うのは携帯置いてゴルフ場でラウンドしてるときくらいかな。
お急ぎのお客様はご遠慮なくメールしてください。内容によっては休み返上してお伺いいたします。

景虎限定原酒をいただく

景虎限定冷
最近は少し会社の業務に距離を置いて日々の業務は番頭さん的な方に任せています。と言っても細かい性格なので中々ひとに任せるのは難しくて10月くらいまではこのままずるずる介入してしまいそう。人に任せることってこんなにも難しいのですね。
さて、今日もほんとに暑いので冷酒でお酒を頂きます。一昨日に長岡のいつもの酒屋に電話して店主お勧めの限定冷酒を送ってもらいました。
最近仕事も忙しくてゆっくり酒を飲む時間もないのでビール代わりに一杯目からゴクゴクいける酒を探していたのでこの酒はぴったりです。

暑い日の中本

中本2
社員は交代で夏季休暇中。減員の中でも通常通りお仕事いただいているため私も毎日現場作業に追われています。忙しすぎて色々と粗相があるかと思いますがここで謝っておきます。
さて、今日は比較的早めの6時に業務終了したためジムにも1週間ぶりに行き、ゴルフスクールにも行き、帰りに蒙古タンメン中本にも行ってきました。暑い日は辛くて暑いものを頂きます。
新聞見ると「安保法案」とか「沖縄問題」とかやってますけど私は「温暖化問題」を一番に考えた方が良いと思います。年々暑くなっている気がします。何とかせねば。

暑い日だからこそサウナ

ジョニーウォーカー
暑い中連日外で庭石の撤去作業。現場がある横浜市保土ヶ谷区はちょっとおかしいくらい暑い。
自分が弱っているのかと思い、仕事終わってからジムへ。連日の暑さを超える暑さを求めてサウナへ。これが良くなかった。汗が引かない。そしてジョニーウォーカーを頂きます。明日も暑そうですね。

暑い日は馬肉

尾形
最近日曜日に仕事が多く、今日も社長自ら現場作業。
今日伺ったお客様の一人が私のブログをご覧になっているとのことで大変うれしくなりました。
以外に見ている方が多いようで私が現場に出ると良く声を掛けられます。
さて今日は暑いので馬肉を刺身で頂きます。酒はオールドパーをサンペリグリノ(先日弟が出た料理の大会の副賞)で割ってみました。
馬肉は青森県五戸町にある「尾形精肉店」という食肉用の馬を育てている尾形ファームが経営している肉屋のものになります。
大学時代に自転車旅行をした際にたまたま寄った五戸町の旅館で教えてもらったのがきっかけ。
ここの馬肉はとにかく美味いです。それまで馬肉は東京の居酒屋で何度か食べましたが新鮮さが違います。五戸の本店には料理屋も付いていてそこで「馬の心臓」「たてがみ」なども食べれますが取り寄せでも充分うまいです。
馬肉は高タンパクで低カロリーということでスタミナをつけるには適している食材。桜の咲く季節が一番うまいということから桜肉とも言いますが暑い季節にいただくのも良いですよ。
私的には冬に雪深い五戸まで八戸からバスで行って、尾形で地元の「菊駒」という日本酒の熱燗を頂きながら桜鍋(馬肉の鍋)を頂くのが個人的には好きです(笑)