最近ブルーチーズ、フランスパン、ドライトマトにオリーブオイルをかけてという組み合わせが個人的に気に入っていてウイスキーと共に頂いていたのですが今夜はめったに飲まないワインを頂きます。「ミラソー」とかいうカルフォルニアワイン。個人的な意見ですがイチジクのような香りが広がって甘すぎず重厚さもある良いワインだと思います。とにかく安いし。
ただフランスパンは結構高カロリーのため夜に食べるのはほんとは良くないんですよね。オリーブオイルには不飽和脂肪酸が大量に入っているためコレステロールは抑えられますが。
この晩酌だと一日５キロはランニングしなければ体系維持できなそうです。ちなみに今日は１．７キロしか走っていないため明日に負債を抱える結果となりました。

台風の少ないこの時期は船も破損したり沈むことが無いため船の撤去依頼は中々無いのですが今回は造船所様より保田漁港でご依頼を頂きました。
ひさしぶりの房総。昼食は先日延焼の影響で休業をしていたという「梅乃家」へ。ここ富津より先の内房に住んでいるひとなら知らない人はいないくらいの有名店。人気の理由は地元の豚バラを地元の醤油のみで煮込んだチャーシュー。
昔、仕事から上がった漁師にあったかい料理を出したいということから始めたラーメン店だけあって作り方がとにかく豪快。麺はなぜか生めんじゃなく乾麺(笑)
ちなみに私の好きな店はこの梅乃家の裏にある「スーパー三十郎」ここ竹岡漁港から仕入れた新鮮な魚がそのまま入ってきます。ただ今年は水温の高い日が続き不良とのことであまり置いてませんでしたが。

おかげさまで年明けから忙しくゴルフにも今年は一度も行けていないほどという順調なスタートを切っています。
日銀のマイナス金利導入などで、一部の業界では景気の見通しが良いようですね。うちの業界は「coco壱番屋」の問題でいい加減にやってたことろが淘汰され、飽和状態から少し流動化しているのでちょっと良い感じ。
信太商店は会社は小さいけれども防衛庁御用達であるなどちょっと他にはない魅力がるのですよ。今年はメディアにもっと取り上げてもらって産廃業界をもっとクリアな業界にしてもらいたいものです。
さて全然話は変わりますが自宅のご近所さんがクルマ変えました。
変わりっぷりがすごいんです。日産フーガからのマセラッティクアトロポルテです。日産フーガからメルセデスベンツＥクラスとかなら分かります。
わかる人はわかりますがレベルが数段上がってますし、趣向も全く違います。国産車からイタリア車です。静粛性が売りのクルマから官能的なエンジン音を楽しむクルマです。
しかも前のフーガ傷だらけでボロボロで洗車もしてなかったのですが、今回のマセラッティは新車でピッカピカです。一体何があったのだろう・・・。
今夜は最近毎日飲んでいるため九谷焼の急須でほうじ茶を頂きます。

昨日の出来事。
仕事のおつかいで六本木交差点近くの歩道を歩いていると道路に財布が落ちているではありませんか、すぐに拾って赤坂警察署（すぐ近くにある）に届けようと思いましたが、思うところがありそのまま放置してしばらく見守ってみました。その後数人の通行人が通った後にひとりの女性が財布を拾い、そのまま赤坂警察署まで届けるところを見届けて安心して帰宅。
仕事中にこんなことしてどんだけ暇なんだとつっこまれると痛いですが私が気になったのはみんなはちゃんと良心をもって行動してくれるのだろうかということ。
以前私が警察官の方と懇談した際に聞いたのですが最近は財布にお金を入れておくとほとんどお金は抜き取られるそうです。抜き取られた財布はごみ箱に入れられる（証拠隠滅のため）などするため中々見つからない。出来ればお金は数千円だけ財布に入れる、財布は安物を使って少し悲壮感を出すなど拾った人の良心が働く工夫が大事とのこと。ただ東京の下町の方ではそれでも無くなる（葛飾の派出所勤務の方談）そうですが。
久しぶりにひとの良心に触れ幸せな気分になり昨夜はドライフルーツとブルーチーズをつまみにウイスキーを美味しく頂きました。

本日は代々木公園で行われた「渋谷区民駅伝大会」を観戦。この駅伝大会は私が中学３年生の時に補欠として選ばれてましたが当日降雪のため出場出れなかった大会です。駅伝を観戦しながらあの頃の思い出が色々と浮かんできました。
今は当時よりは遅くなったものの、ゴールドジムのおかげで同世代ではトップクラスの体力は維持しています。今やればきっと補欠ではないはず(笑)

今日も寒いですね。こんな日はテキーラを１杯あおればからだの芯まで温まります。冷凍庫に入っているウォッカも良いですが、テキーラをストレートのほうが私は気持ちよく酔えますね。
１００％ブルーアガベのプレミアムテキーラの為、全く二日酔いはありません。

今日はこの金庫にやられました。
天候の影響もありましたがいつもならイメージ通りにいく仕事がうまくいかず、予定時間よりも２時間もかかって作業終了。無事に撤去できましたが、納得いく仕事ではなく、事務所に帰っても反省しきりでした。
急ぎのお仕事とのことで下見は無しで作業も半日程度と限られてのにいつもどおりで仕事したのが失敗でしたね。条件は決して良くないわけですからより考えて、仕事をすれば納得いく仕事になりました。
大抵の仕事には２通り以上の仕事の仕方があります。今回の５００キロの金庫の撤去案件、正解（成功する可能性のある仕事の仕方）は２通りあり、私が選んだ正解はセカンドベストでベストの選択ではありませんでした。そこを見抜けなかったため時間が無駄に掛ってしまった・・・。もちろん他の業者さんが出来ないからうちに頼んでくれたわけで予定時間を大幅に超えた仕事になってしまったのはお客様に申し訳ないです。明日から気を引き締めなくては。

本日は大きな石の撤去のお仕事をさせていただきました。大きいと言っても一般的には大きくてうちで扱う中ではやや大きい程度ですね。重さは２トンを少し超えるくらい、大きさは写真の通りです。
うちの会社で持っているクレーンでは吊りあげる能力があるものの、車両が軽いため上がらず、３トン位周りの石を重しとして車両に載せて（専門的にはカウンターウエイトという方法でクレーンに重りを載せることで安定性を高める）吊りあげました。
買った時は１００万近くしたと思われる赤色の三波石、所有者が変わると邪魔になり、不要になることが多いですね。

今年の正月はいつもより問い合わせ数が多いですね。４日から電話対応が忙しくなるくらいお仕事の問い合わせをいただいています。
リピーターの方の多いのですが、そのリピーターの方が紹介してくれるケースも増えてます。ありがたい限りです。
新規のお客様を増やすよりもリピーターを増やしていった方が営業としては効率が良いのです。いくら新規顧客を増やしてもざるのように一見で去ってしまっては次のステージには行けませんからね。
今年度の信太商店は仕事に対する丁寧さがよりアップしてます。いままであまり力を入れていなかった養生作業（傷がつかないようにエレベータなどに専用の資材を張り付けて行く作業）においても他社よりも一つ上をいく仕事を行ってます。と言ってもまだまだ日通とかアート引越センターとかのレベルにまではとどいてないので改善が必要ですが。
小さい会社ですが今年も色々と改善してお客様のリピート率をアップさせていきます。
写真は今夜の夜食、蒙古タンメン中本。自宅から徒歩８分のところにあります。知ってる人はうらやむ近さ。

昨日は松納めでした。ふと思ったのですが門松って自分で作れるのではないでしょうか。うちのマンションには南天もマンリョウもあるので田舎で竹と松を切ってくればいけそうな気がします。しめ縄の締め方だけ本で確認しなければなりませんが。今年の年末に挑戦ですね。
昨日は頂き物の秋田県大仙の酒「秀よし」を熱燗で。肴はこちらも頂き物の刺身こんにゃく。

正月っぽいことやってないなと思い、午前中に事務所と車両の見回り（エンジンかかるかチェック）をしてから浅草演芸ホールへ。さすがに初席は豪華ですね。小朝も高座に出てました。個人的には立川志の輔推しですが(笑)
落語ってこの季節に無性に聴きたくなります。公園でのランニングでも聞いてます。芝浜とか一時間近くになるためランニングにはちょうど良いですね。
帰ってからはこの「鮎正宗」を頂きます。お馴染み長岡のちとせやからの取り寄せです。５度くらいが一番うまい。今だと外気で冷やせばちょうどよい酒です。

昨年は皆さんのおかげで無事お仕事を納めることができました。昨年はアベノミクス効果、オリンピック効果が一部あったものの、業界的には景気が良くなかったようで月ベースで前年を下回るところもあり、苦戦しました。まあ昔から悪い後は良いと言いますから今年は良いと確信しています。
さて、大みそかはオークヒルズでゴルフ納めをして、実家で２つ星レストランのシェフの弟がつくるシカ肉のステーキをいただき、千葉の「梅一輪」を飲んで早々と酔って起きたら元旦朝でした。
さて、少し運動してカロリー消費した後は実家で雑煮とおせちですね。

昨日は神奈川県の湯河原町の邸宅で樹木の剪定作業。早めに終わりましたので帰りに湯河原駅前にある「味の大西」へ。
小田原系ラーメンと言われる独特の濃い醤油味と竹岡らーめんにも負けない大きなチャーシューが特徴です。
湯河原町はかつてリゾートマンションが立ち並ぶ温泉あり、海水浴場ありの地であったこともあって飲食店もあらゆるジャンルがそろってます。

クリスマスとか社会人になってから特別な感慨も抱かなくなってますが、年末なので長岡より美味い酒を取り寄せてみました。
今日の１本は「千代の光しぼりたて生」。酵母が生きてます。開栓のとき、勢いよく蓋が飛びます。　
酵母の甘みとこの酒の本来持つきりっとした舌触りが何とも言えない清涼感。甘みがあるためつまみなしに冷やでゴクゴクいけちゃいます。
ちなみにこの酒は長岡の酒屋である「ちとせや」で今月の店主のお勧めとのこと。このほかに正月用の酒で景虎のにごり酒、店主の奥さまのお勧めを取り寄せたのでいずれも楽しみ。

朝からティファールの電気ケトルの修理をしました。使い始めて１０年。最近調子が悪くなってときどき湯を沸かしている時に光るランプが点灯しなくなります。そこで朝から家電の修理です。
電源とケトルを接続しているのは銅です。この銅は酸化しやすいため水か着くと少しずつ青い錆びができ、通電しずらくなります。
このケトルという機械はコイルに電気を通すことで熱を発生させる単純な道具（私の見解）。この錆びが原因と予測して接続部分の銅を金属磨きでしっかり磨きます。そして通電テストをして修理完了。
この手の家電は１０年くらいでは壊れませんね。

昨日は今年最後になると思われるヨットの引き揚げをしてきました。写真は私がヨットにクレーンで吊り上げるための用具を取り付ける様子。
強風もあってかなり寒かったです。３艇を約１時間ですべて上げるスピード作業のためわりと動けたので良かったですが様子を見守る方々は寒かったでしょう。
うねりもあったためヨットの上は良く揺れました。日ごろバランスディスクに乗ってるおかげで体幹がしっかりしているのでほとんど動揺せずに行えました。

先日秋田に旅行に行ったときに現地のコンビニで購入した「高清水」。言わずと知れた銘酒ですね。
ふたを少し開けて鍋に入れて熱燗に。今夜は冷えますので普段よりも良くつけました。お供にはしょうがのしっかり効いた鶏肉と卵の煮物を。