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旭市で親戚の葬儀

昨日は親戚の通夜で千葉県旭市へ。千葉の地酒の一つ「梅一輪」を頂く。普段呑む新潟の酒のようなまろやかさはなく、ガツンとくる切れ味。大体なんでも味が濃く、大ぶりな料理が出される九十九里の地方ではこの酒が良く合う感じ。 やはり… 続きを読む

骨折中はデッドリフト禁止

医師に確認のために聞いてみましたが骨がつながる2、3カ月はゴルフのラウンドとデッドリフト(100㎏を超えるバーベルを腰の力を使って上げる種目)などの筋トレは禁止だそうです。ただ、毎日トレーニングしていないと落ち着かないの… 続きを読む

更新許可申請

今年は5年に一度の東京都産業廃棄物収集運搬許可の更新年です。創業して5年目ということで初めての更新です。 昨年まで書類の手続きで自分でできるものは全部行ってましたが今年からは税務や許認可関係は全て外部の専門家に委託するこ… 続きを読む

療養中のため自宅で料理

先週初めに会社のトラックを運転していたら大型トラックに追突されて「頚椎骨折」。 しばらくラウンドは難しいので週末はジムで軽い運動のみと普段よりもゆっくり過ごしています。 普通の人は頚椎骨折の場合、ギブスをしたり首が痛くて… 続きを読む

オールドパーをロックで

昨日は「オールドパー12年」を頂きました。この1本3,000円前後のクラスになってくると失敗しない品質。 独特の甘い香りがありますが、ロックや水割りだと飲みやすくなり、食事を取りながらでも飲めます。 先週末は土曜日が休み… 続きを読む

御影石の石割り作業

社長自ら久しぶりの石割りの作業。写真の石は花崗岩です。灯篭の土台に使われていました。 比較的加工しやすく、見た目もきれいなのでお墓や、灯篭などに良く使われます。 写真のように10㎝間隔で薄めに割るのは中々難しい技です。

中野にてスリランカ料理を頂く

今日は一日現場作業。今月は少し暇なのかな~という不安がありましたが新たに加わった営業社員のおかげで終わってみれば中々の稼働率。明日も朝早く現場です。 本日の昼食は現場近くにあったスリランカ料理専門店。スリランカ料理って辛… 続きを読む

ジムの後は日本酒でアミノ酸補給

本日も終業後にゴールドジムへ。今日のスタッフも中々面白い人でした。 私が今日は上腕二頭筋(いわゆる力こぶの部分)を鍛えているスタッフに語ると「しださんは上腕二頭筋をどのような目的で鍛えていらっしゃいますか?例えばカフェで… 続きを読む

今日もゴールドジムへ

最近の日課はジムとゴルフの練習。今日も仕事終わりにジムへ。知っているスタッフの方に声をかけると私のからだをチェックして早速トレーニングが始まる。今日は背中を中心にトレーニングしていましたが更に大きくするためにスタッフの方… 続きを読む

ミシュラン2ツ星

先週土曜日は来月ミラノ万博に出場する弟が働くお店(エスキス)にてランチ。 大学の後輩がフランス人と結婚するとのことでそのお祝いです。本当はフランスに招待されていたのですが1週間会社を休むわけにはいきません。代わりに銀座の… 続きを読む

今日のお酒

今日も定時で仕事終了。最近日課になっているジムに行ってストレッチ&筋トレを行った後に新潟から届いたお酒を頂く。 今回も長岡市の酒屋「ちとせやさん」のお勧めの一本と私の好きな「越乃景虎」を送ってもらう。 限定品と言うことで… 続きを読む

欠かさずワークアウト

昨日も大雨の中、ゴールドジム原宿東京へ。今月からトレーニングに更なる専門性を高めたいと思いコナミスポーツクラブを辞めてゴールドジムに変えました。 さすがに雨がひどいのでジムも閑散としていると思ってましたがいつもと変わらず… 続きを読む

本日もお仕事

先週は土曜日までにすべての仕事が終わらず、私一人でコンテナ運搬作業です。コンテナ運搬作業はお客様の保管場所に置いてある廃棄物の入ったコンテナを処理工場まで運搬する作業です。単純ではありますが平日だと道路が混んでいて中々ス… 続きを読む

まだまだ連休気分です

今年はゴールデンウィークが長い方が多いためかまだまだ会社関係からの廃棄物処理の依頼は少ないです。私も休みを取ることができ2日連続でゴルフに行くことが出来ました。 ただ来週の連休後は一気に仕事が忙しくなる予定です。 写真は… 続きを読む

4月も忙しかったです

「4月は暇だな~」とか月の中ごろまでは思っていたんですが月末になってバタバタ忙しくなり、結局売上高は前年同期比でマイナスどころかプラスへ。一昨日は23時まで一人で仕事してました。 社員は5月1日から10日まで交代制で休ん… 続きを読む

許可の更新

先日受けた「産業廃棄物処理業の許可更新講習会」の修了証が届きました。 産業廃棄物は運ぶのも処理するのもすべて都道府県ごとの許可制になっていてこの許可がないと荷物を運んだり、降ろしたりは出来ないんですよね。最近は無許可の業… 続きを読む

本日は新潟の酒

4月は暇ですね。建設業界が暇なためうちの事業の一つ「建設系の廃棄物運搬処理」のお仕事は開店休業状態です。こんな月は繁忙期に備えて工具の準備や車両の整備を行ってます。 今夜は以前も登場した「越乃雪月花」をいただきます。大吟… 続きを読む

役所に行く合間に

役所に行く前に時間があったのでカレー作り。ちなみに役所広司の「役所」は弊社の取引先である千代田区役所に役所広司が勤めていたことからだそう。 1時間時間があるとメールチェックをしながらスパイスと玉ねぎ(事前に冷やすと目にし… 続きを読む

久々の韓国料理

「チャミスル」を無性に飲みたくなり新大久保へ。たまには本格的な韓国料理も良いと思い、ちょっと有名な韓国料理店で食事しました。 韓流ブームも終わり街はいくらか落ち着いているため、飲食店も勢いだけの店は無くなってきています。… 続きを読む