水曜日夜、無事に長野の研修より戻りました。特殊伐採の仕事をお客様からご依頼いただくようになり、自己流の技術では出来ないことも多くなったため、初めて研修参加したのが1年前。今回の研修で少しは出来るとことも増えている実感はありますが、専門的に行っている特殊伐採の会社から比べればまだまだです。引き続き定期的に研修に参加してスキルアップを図っていきます。
翌木曜日には詳しくは言えませんが横浜にて転覆した船の解体作業。結構大きい船でしたが昨日無事終了。海に山にと内容の濃い週でした。
さて写真は駒ヶ根市のとなり、伊那にある「田村食堂」のソースかつ丼。このあたりソースかつが有名なようです。たまたま入った店が中々の有名店でした。