今日を乗り切れば・・・。

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今日まで予定がびっしりです。予約率１２０％がここ一週間くらい続いていて中々暇ができません。
こうゆう時って大きなミスが起きる確率も高くなるので自然に社員への指示へも語気を強めます。ゆっくりお盆休み楽しみたいですしね(笑)
夕方に何とか目処が立ちまして明日からは通常通りの仕事量になりそうです。
テレビの影響もあるようですがかなり仕事が増えているのは事実ですね。ミスを起こさないようこんな時こそ基本的な安全点検を徹底していきます。
今日は横浜のそば屋さんでお昼。小鉢が充実してました。