週末は蒙古タンメンを頂く

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最近自宅近くが「奥渋」などと言われてオシャレな店が急激に増えてますが、どれも外国のバルやビストロを真似しているだけで何か違和感を感じるのは私だけでしょうか。
私が留学していたマルタでは小さい国ではありましたが飲食店ははっきりヨーロッパやアフリカとは違うのもがありました。例えばチーズを使わないアンチョビのピザとか。
最近の飲食店を見ていると特徴のないファミレスなどの大手フードサービス系とヨーロッパを真似したカフェやバル、ビストロになっていて何かインパクトがないんですよね。
ってことで「蒙古タンメン中本」にやってきました（笑）。辛うまラーメンの代名詞です。
真似できない、みんなに好かれなくても良いというこの感じが好きですね。