ローストビーフを作ってみました

以前仕事で伐採した樹木を干して薪にし、今回ローストビーフを作ってみました。

弱火でちょろちょろとやってたら出来ました。下味とか付けなかったのですが市販のドレッシングかけておいしく頂きました。

廃棄物である木を使って料理をする・・・究極のリサイクルです(笑)

 

 

 

 

樹木伐採も信太商店へ