最近地方都市多いですね。先週も山梨県で中型金庫の狭小作業の依頼を受けました。狭いところからクレーンを使っての作業なので少数精鋭の信太商店なら。確かに山梨まで来てもらっても安いかも。その現場は400㎏の金庫でしたが私一人で伺って1時間で終了しております。ちなみに他社に依頼したらとても3、4人でできるものではないと断られたとのこと。世の中どうなってるんでしょう...。
帰りは甲府駅の東、城東地区にある「うどん旭」へ。甲府駅近くならここか「小作」です。時間がなかったので「小作」はあきらめ早く出てくる「うどん旭」にしました。
吉田うどん系の歯ごたえのあるうどんと馬肉を使ったつけ汁は癖になります。つけ汁は鰹節も良く効いてます。