遂にオープン

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私の実弟である信太竜馬の店が表参道GYRE４階にオープン。ワンフロアなので分かり易い。カフェやバーもあるのでいろいろな使い方ができそうです。
正確には弟は１月オープンのグランメゾンのシェフをやるのですがそれまではビストロで腕を振るっています。
実は私も将来的にはマルタ料理の店を出そうと画策していますが今は仕事が忙しいのでなかなか前に進めませんね。弟は素晴らしい。よくシャネルの上に出そうと思った。いい場所ですが成功無ければならないプレッシャーは半端ないと思います。がんばれ。近いから週一で使わせてもらうよ。