手打ちそば

手打ちそば食べにさいたま市にある「彩の実」というお店まで来てます。

そばかなり好きなのでおいしい店があるとの情報をもらうとすぐに行ってしまいます。今回「天せいろ」を頂いたのですが天ぷらもサックリでおいしかったです。一つ難点を言えばつゆが少し辛かったですね。でもかなりレベル高いお店です。

そばには抗酸化作用のあるルチンが豊富に含まれているので健康的。

銀行員時代も船橋、市川が歴史ある街のためそばの名店が多く営業をサボっては食べ歩きしてました(笑)おすすめは市川大野の「梅ぞ乃」です。

 

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