お客様の声

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本日お客様より感謝のメールを頂きました。わが社の社員の対応が非常に良かったとのこと。嬉しいですね。
そうなんです。どうも私以外は非常にお客様受けが良いようです(笑)私は年々職人気質が強くなってしまいちょっと自分でも反省するところがあります。ただ、お客様に収める仕事はしっかり行っているのでその意味では結果オーライですが。
さて、最近凝っている包丁研ぎについてのご紹介。写真にある何の変哲もない包丁を鏡のようにピカピカに研いでいきます。包丁研ぎは一定の力で一定のリズムで行うので気持ちの整理にも最適です。
本格的にやるには砥石が研磨用、仕上げ用、鏡面用と最低３種類必要ですが結構楽しいですし無心になれます。