本日は佐野市へ


岡崎麺
本日は金庫の解体作業で栃木県佐野市へ。シルバーウィークは千葉県旭市まで遊びに行っていたのでそこまで遠く感じませんでしたが100キロ近くあるんですよね。
仕事はサクッと終わり佐野市内をぶらぶらしながら佐野ラーメンの店を探していてたまたま入ったのが「岡崎麺」。なんかの雑誌で見たような気がしますが昼過ぎでもしっかり客が入っているところを見ると名店のようです。
青竹手打ち麺とのことでしっかりとしたコシと心地よいのど越し。スープはすっきりしていて全体的にバランスの取れた味です。
色々な名物が食べれる地方でのお仕事は楽しいですね。ちなみに佐野市はうどんも有名です。