この時期のパキスタン料理屋では日没まで休業で、日没からオープンになり、大量に食事が出てきます。新宿のパトワールは日中も日本人相手にオープンしてますが、日没からは多くのイスラム教信者で賑わってます。
私はイスラム教信者ではないですがこの店に入るとデフォルトでラマダンのスペシャル料理が出てきます。ジャガイモやチキンの天ぷら、バナナとリンゴのヨーグルト和えなど。カロリーと栄養価高い物が多いですね。二食分のカロリーはあります。
ちなみに茨城県坂東市にある私が行きつけのパミールマートはラマダン中は日没までクローズしてます。ただ日没後の反動が大きいので逆に売り上げは上がるみたいです。