DHC酒造

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新潟出身の社員より里帰りの際のお土産ということでお酒を頂きました。DHC酒造という聞いたことないところのお酒です。早速頂きます。
純米大吟醸ということでまず香りが良いです。そして口当たりも滑らかでありながらしっかりと日本酒の強さを感じる印象。ちょっと吉乃川に似てるか。
この酒は料理に合わせるというより単独で吞みすすむことが出来ますね。
いつも長岡の酒屋から送られてくるのは純米酒、本醸造の一升瓶で2,000円前後が多いのでこういう自分では買わない高級な酒は貴重です。ありがたい。